Marks & Spencer, belirli tavuk ürünlerinin Salmonella bakterisi taşıdığı gerekçesiyle geri çağırma başlattığını duyurdu. Bu durum, tüketiciler için önemli bir sağlık riski oluşturuyor.
Salmonella Bakterisi Nedir?
Salmonella, genellikle kontamine olmuş gıda ürünlerinden bulaşan bir bakteridir. İnsanlarda ateş, ishal, karın ağrısı gibi belirtilere yol açabilir. Gıda Standartları Ajansı (FSA), bakterinin özellikle etli ürünlerde yayılabileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle, gıda güvenliği için yapılan testler son derece önemli.
Etkilenen Ürünler ve Tarihler
Marks & Spencer tarafından geri çağrılan ürünler arasında Crispy Southern Fried Chicken Burger ve Chicken Kyiv yer alıyor. Bu ürünlerin son kullanma tarihleri 26 Ocak, 30 Ocak, 31 Ocak ve 1 Şubat 2025 arasında. İlgili tarihlerde bu ürünleri alan müşterilere, sağlık risklerinden kaçınmak için geri iade yapmaları öneriliyor.
Salmonella Belirtileri ve Risk Grupları
FSA'ya göre, Salmonella enfeksiyonunun belirtileri genellikle 12 ila 36 saat arasında ortaya çıkmaktadır. Ancak, bazen bu semptomlar 72 saate kadar gecikebilir. İshal, ateş, baş ağrısı ve karın krampları gibi belirtiler, bakterinin etkisi altında olan kişileri rahatsız edebilir. Özellikle yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, bu enfeksiyonla daha ağır şekilde karşılaşabilirler.
