Bugun...
SON DAKİKA


Rüştü Bozkurt

facebook-paylas
Eskişehir’de “gıda güvenliği” tartışılmalı
Tarih: 15-02-2021 19:02:00 Güncelleme: 15-02-2021 19:02:00


Hazer Denizi, lise  günlerinde pelür kağıda kopyalanmış silik yazılarda ulaştığım Nazim Hikmet’in  “Bahr-i Hazer” şiirindeki dizelerle zihnimin derinlerine yerleşmişti. Türkmen  kayıkçının  bir  Buda  heykeli  gibi kayığında  oturması, “Hazer’de doğanın Hazer’dir mezarı” dizeleri düş dünyamı  rüzgarlandırmış, okulun kitaplığında herkese verilmeyen büyük atlastan  Hazeri  çizmiş, Iran’da Bağbosar’ı,Güney Azerbeycan’ın Hazer’e dokunan kıyılarını, Baku’yu, Derbend’i, Mahaçkale’yi, Türkmenistan kıyılarını, özellikle  de Karapapaklar’ın yurdu  diye bildiğim Kazakistan’ın  Tengiz  Bölgesi’ni haritadan  okumaya çalışmıştım. Bursa  Eğitim Enstitüsü’nde büyük  öğretmen Ferruh Sanır’ın  “harita okuma”  dersinden sonra, lise notlarıma yeniden bakmıştım; o coğrafyalara ayağım düştüğünde,eteklerinde doğduğum Sakarat Dağları’ndaki kadar güvende hissetmiştim.Güney Kafkasya’daki ilk gezimi yaptığım  Baku’ya gittiğim 1980’lı yılların sonunda, Sumgait’e giderken otomobili durdurmuş,  Hazer’in  tuzlu sularını  avuçlarıma doldurarak, akkadaşlarımın  şaşkın bakışları  arasında, yüzümü yıkamıştım.

Azerbeycan’dan  dönüşten epey sonra  “Bahr-ı Hazer” başlıklı bir dosya açarak, erişebildiğim  belge ve bilgileri derledim. Yeri geldiğinde  “Bahr-ı Hazerin  Güneyi” diye yazılar kaleme  aldım; bölgenin coğrafi derinliklerini, ekonomik potansiyellerini ve  paylaştığımız ortak kültür birikimlerini  anlamaya ve anlatmaya çalıştım.

Son günlerde zihnim“Bahr-i  Hazer’in Kuzeyine”  odaklanmış durumda.Doğu  Avrupa’dan Ural Dağları’na kadar bütün  ülkelerde  iklim  değişikliğinin etkisi  yeni bir birikim alanı yaratıyor. İklim değişikliğinin  ısıttığı topraklarda  başta  tahıllar olmak üzere  baklagiller  üretimi gelişiyor. Yağlı tohumlar  önemli bir ihraç  ürünü.Eğer bölge  soğan ve patates üretiminde de  ataklarını sürdürürse, petrol ve doğalgaz odaklı hammadde ekonomisi yanında  gıda arzı  açısından da  yeni bir üretim merkezinin  oluşmasına  tanıklık edeceğiz.

Orhan Pamuk’un  makalesindeki  saptamayı  sürekli kendime anımsatıyorum: “Sosyal medyanın kısa  mesajlarıyla  iletişim  kurabilirsiniz, ama asla  düşünce geliştiremezsiniz!”.

Ülkemizdeki “su yoksulluğunu” da dikkate alarak, tarımsal üretimde tahıl kadar, baklagiller, soğan, patates ve yağlı tohumlar ithalatına bağımlılığımız üstüne hep birlikte düşünce geliştirmemiz gerekiyor. Geçeden yıl  sadece  yağlı tohum ithalatına 3,5 milyar  dolar ödediğimizi  akıldan çıkarmamak gerekiyor.

Eskişehir’in  gündeminde “su potansiyelimiz”, “sulama altyapımız”  ve “su yönetimi”, mevcut tarımsal “ürün desenimiz”, “ürün farklılaştırma potansiyelimiz”, daha “az suya  bağımlı” ürünlere geçiş yapma fırsatları, ürenleri daha yüksek katma değerli hale getirecek yol ve yöntemlerinin yaygın biçimde  sorgulanması  gerektiğini düşünüyorum. Sanayi odamız, ticaret odamız, borsamız, üç üniversitemiz, tarımsal araştırma gelenekleri olan  kamu kurumlarımız, DSİ Bölge müdürlüğümüz  gibi kurumsal altyapımızın birikimlerini  kullanarak bir  “gelecek planlaması” tartışmasını yapmak kent ortak aklının görevedir diye düşünüyorum.

Yerel medyamız kentin kurumlarını yönetenlere  mikrofon uzatmalı, gıda  güvenliğinin geleceğini ilgilendiren sorular sorarak, tartışma ortamı yaratmalı. Ülkemizi  kısır siyasi  söylem ve çatışmaların  vesayetinden kurtarmalıyız, çerçevesi belli olan, geliri ve gideri  fizibilite  anlayışıyla hesaplanmış  olan  projeleri tartışmalıyız. O zaman  sığ siyasi  söylemlerin tutsakları  olmaktan kurtulur, kentimizin geleceğine ilişkin düşünceleri çeşitlendirir, bilgilerimizi netleştirir ve  fikir altyapısını güçlendirebiliriz.

Birikimlerim, ülkemizi de kentlerimizin de  siyasetin  kısır  çekişmelerinin vesayetinden kurtarmadan  “gıda arzını  güven altına almış  bir ülke” yaratamayacağını söylüyor… Sevgili  okuyucu, sizler  ne düşünüyorsunuz? Paylaştığım genelleme “doğru mu”? Doğru değilse “yanlışı”  nerede?





YAZARIN DİĞER YAZILARI

Kısıtlamada alkol satışının yasak olmasını doğru buluyor musunuz?


YAZARLAR
HAVA DURUMU
nöbetçi eczaneler
HABER ARŞİVİ
ÇOK OKUNAN HABERLER
GÜNLÜK BURÇ
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Beşiktaş 38 25 7 6 86 41 81 +45
2 Fenerbahçe 38 24 7 7 69 38 79 +31
3 Galatasaray 38 24 8 6 73 34 78 +39
4 Trabzonspor 38 18 7 13 47 35 67 +12
5 Hatayspor 38 17 12 9 61 51 60 +10
6 Sivasspor 38 14 7 17 50 41 59 +9
7 Alanyaspor 38 16 13 9 55 42 57 +13
8 Gaziantep FK 38 14 11 13 54 46 55 +8
9 Fatih Karagümrük 38 14 12 12 57 50 54 +7
10 Göztepe 38 13 13 12 55 52 51 +3
11 Konyaspor 38 12 14 12 48 47 48 +1
12 Çaykur Rizespor 38 11 15 12 48 63 45 -15
13 Yeni Malatyaspor 38 10 14 14 47 49 44 -2
14 Başakşehir FK 38 11 16 11 41 55 44 -14
15 Kasımpaşa 38 11 17 10 43 54 43 -11
16 Antalyaspor 39 9 14 16 41 55 43 -14
17 Kayserispor 38 9 16 13 34 50 40 -16
18 MKE Ankaragücü 38 10 20 8 45 61 38 -16
19 BB Erzurumspor 39 9 20 10 41 66 37 -25
20 Gençlerbirliği 38 9 21 8 38 71 35 -33
21 Denizlispor 38 6 22 10 36 68 28 -32
Takım O G M B A Y P AV
1 Adana Demirspor 34 21 6 7 64 27 70 +37
2 Giresunspor 34 21 6 7 54 25 70 +29
3 Samsunspor 34 20 4 10 58 30 70 +28
4 İstanbulspor 34 19 8 7 62 34 64 +28
5 Altay 34 20 11 3 66 39 63 +27
6 Altınordu 34 17 8 9 58 45 60 +13
7 Ankara Keçiörengücü 34 17 10 7 49 28 58 +21
8 Ümraniyespor 34 14 11 9 46 43 51 +3
9 Tuzlaspor 34 14 15 5 46 53 47 -7
10 Bursaspor 34 14 16 4 56 57 46 -1
11 Bandırmaspor 34 12 16 6 48 51 42 -3
12 Boluspor 34 12 16 6 38 41 42 -3
13 Balıkesirspor 34 9 17 8 35 53 35 -18
14 Adanaspor 34 9 18 7 44 55 34 -11
15 Menemenspor 34 7 14 13 38 62 34 -24
16 Akhisarspor 34 8 20 6 36 59 30 -23
17 Ankaraspor 34 6 20 8 33 61 26 -28
18 Eskişehirspor 34 1 25 8 23 91 8 -68
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 11/05/2021 Konyaspor vs Trabzonspor
 11/05/2021 Alanyaspor vs BB Erzurumspor
 11/05/2021 Başakşehir FK vs Kayserispor
 11/05/2021 Beşiktaş vs Fatih Karagümrük
 11/05/2021 Denizlispor vs Galatasaray
 11/05/2021 Fenerbahçe vs Sivasspor
 11/05/2021 Gaziantep FK vs Çaykur Rizespor
 11/05/2021 Gençlerbirliği vs Göztepe
 11/05/2021 Kasımpaşa vs MKE Ankaragücü
 11/05/2021 Yeni Malatyaspor vs Hatayspor
 11/05/2021 Beşiktaş - Fatih Karagümrük Beşiktaş ligde evindeki son 8 maçında hiç kaybetmedi  Beşiktaş yenilmez
 11/05/2021 Fenerbahçe - Sivasspor Fenerbahçe ligdeki son 9 maçında hiç kaybetmedi  Fenerbahçe yenilmez
 11/05/2021 Denizlispor - Galatasaray Denizlispor ligdeki son 11 maçında hiç kazanamadı  Galatasaray yenilmez
 15/05/2021 Antalyaspor - Konyaspor Antalyaspor ligdeki son 6 maçında hiç kazanamadı  Konyaspor yenilmez
 15/05/2021 Sivasspor - Kasımpaşa Sivasspor ligdeki son 17 maçında hiç kaybetmedi  Sivasspor yenilmez
 15/05/2021 Galatasaray - Yeni Malatyaspor Galatasaray ligdeki son 7 maçında hiç kaybetmedi  Galatasaray yenilmez
 15/05/2021 Fatih Karagümrük - Denizlispor Fatih Karagümrük ligde evindeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Fatih Karagümrük yenilmez
 15/05/2021 Kayserispor - Fenerbahçe Fenerbahçe ligde deplasmandaki son 12 maçında hiç kaybetmedi  Fenerbahçe yenilmez
 15/05/2021 MKE Ankaragücü - Alanyaspor Alanyaspor ligde deplasmandaki son 5 maçında hiç kazanamadı  MKE Ankaragücü yenilmez
 15/05/2021 Trabzonspor - Gençlerbirliği Trabzonspor ligdeki son 10 maçında hiç kaybetmedi  Trabzonspor yenilmez
 15/05/2021 Çaykur Rizespor - Başakşehir FK Başakşehir FK ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Başakşehir FK yenilmez
 15/05/2021 Fatih Karagümrük - Denizlispor Denizlispor ligde deplasmandaki son 12 maçında hiç kazanamadı  Fatih Karagümrük yenilmez
 15/05/2021 MKE Ankaragücü - Alanyaspor MKE Ankaragücü ligdeki son 6 maçında hiç kazanamadı  Alanyaspor yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/05/2021 Adanaspor 0 - 2 Samsunspor
 09/05/2021 Tuzlaspor 1 - 2 Giresunspor
 09/05/2021 Menemenspor 1 - 4 Adana Demirspor
 09/05/2021 Bursaspor 0 - 3 Ankara Keçiörengücü
 09/05/2021 Balıkesirspor 0 - 5 Altınordu
 09/05/2021 Altay 4 - 3 Bandırmaspor
 09/05/2021 Ankaraspor 0 - 2 İstanbulspor
 07/05/2021 Akhisarspor 1 - 1 Ümraniyespor
 07/05/2021 Boluspor 3 - 0 Eskişehirspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 08/05/2021 Serik Belediyespor 3 - 0 Mamak FK
 08/05/2021 Tarsus İdman Yurdu 0 - 1 Kırklarelispor
 08/05/2021 Eyüpspor 1 - 0 Van Spor
 08/05/2021 Kastamonuspor 0 - 4 Sakaryaspor
 08/05/2021 Turgutluspor 0 - 0 Bodrumspor
 08/05/2021 Elazığspor 5 - 7 Sivas Belediyespor
 08/05/2021 Kardemir Karabükspor 2 - 2 Kırşehir Belediyespor
 08/05/2021 1922 Konyaspor 2 - 0 Pazarspor
 08/05/2021 Etimesgut Belediyespor 1 - 2 Karacabey Belediyespor
 08/05/2021 Bayburt Özel İdare Spor 2 - 2 Pendikspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 01/05/2021 1877 Alemdağspor 0 - 0 Edirnespor
 01/05/2021 Arnavutköy Belediye 0 - 0 Diyarbekirspor
 01/05/2021 Manisaspor 1 - 2 Ofspor
 01/05/2021 Artvin Hopaspor 1 - 0 Fatsa Belediyespor
 01/05/2021 Kızılcabölükspor 0 - 1 Yeşilyurt Belediyespor
 01/05/2021 Nevşehir Belediyespor 1 - 2 Çankaya FK
 01/05/2021 1928 Bucaspor 3 - 0 Antalya Kemerspor
 25/04/2021 Ofspor 0 - 0 Arnavutköy Belediye
SON YORUMLANANLAR
NAMAZ VAKİTLERİ
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter
YUKARI