Özellikle bayramda evde yapılan çikolatalar, hem sevdiklerinize sunabileceğiniz anlamlı bir hediye hem de sofralarınızda neşeyi katlayan lezzetli bir tat haline geliyor. Peki, bayramda kendi çikolatanızı yapmak ister misiniz? İşte, kolayca yapabileceğiniz, herkesin bayılacağı ev yapımı bayram çikolatasının tarifi!
Ev Yapımı Bayram Çikolatası Tarifi
Malzemeler:
200 gram sütlü çikolata
100 gram bitter çikolata
50 gram tereyağı
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı olarak fındık, badem ya da antep fıstığı da kullanılabilir)
1/2 su bardağı kuru üzüm ya da kuş üzümü
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Çikolataları Eritin:
İlk olarak, sütlü ve bitter çikolataları küçük parçalara bölüp bir kaba alın. Üzerine tereyağını da ekleyin. Çikolataları ve tereyağını benmari usulüyle eritin. Bunun için bir tencereye su ekleyip kaynamaya bırakın ve üzerine çikolataların bulunduğu kabı yerleştirerek çikolataların erimesini sağlayın. Karışım tamamen eridiğinde, vanilyayı ekleyip karıştırın.
İç Malzemeleri Ekleyin:
Çikolatalar eridikten sonra içine ceviz içi ve kuru üzümü ekleyin. Fındık, badem ya da antep fıstığı da kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri çikolata ile iyice karıştırın. Eğer daha tatlı bir lezzet isterseniz, pudra şekeri de ekleyebilirsiniz.
Karışımı Dökme:
Hazırladığınız karışımı parşömen kağıdı serdiğiniz bir tepsiye dökün. Karışımın düzgün dağılması için spatula ya da kaşıkla yardımcı olun. Üst yüzeyini düzeltin.
Soğutun ve Sertleştirin:
Çikolatalarınızın tamamen sertleşmesi için tepsiyi buzdolabına koyun. En az 2-3 saat soğutun. Çikolatalar sertleştikten sonra, dilediğiniz gibi küçük parçalara ayırabilirsiniz.
Bayram sofralarınızda, sevdiklerinize ev yapımı çikolatanızı gururla sunabilirsiniz. Ayrıca, bu harika çikolataları şık bir şekilde paketleyip, bayram hediyesi olarak da verebilirsiniz.
Ev Yapımı Çikolata İle Bayramı Şenlendirin!
Bayramda sevdiklerinize sunduğunuz çikolata, yalnızca lezzetiyle değil, kendi ellerinizle hazırladığınız için anlamlı bir hediye olacaktır. Doğal malzemelerle hazırladığınız çikolatalar, hem sağlıklı hem de pratik bir alternatif sunuyor. Farklı kuruyemişler, meyveler ve baharatlarla kendi tarzınızı yansıtabileceğiniz bu tarif, bayram sofralarınıza unutulmaz bir tat bırakacak! Hem sofranızı şenlendirin hem de ev yapımı çikolata ile bayramın tadını çıkarın.
