Özellikle bazı ülkelerde, çorba kahvaltının bir parçası olarak yaygın bir şekilde tüketilir. Örneğin, Japonya'da miso çorbası, Türkiye'de tarhana çorbası, Rusya'da borscht ve Polonya'da barszcz gibi çorbalar sabah kahvaltısında tercih edilen seçenekler arasında yer alabilir.
Enerji verir
Çorba, sağlıklı besinler içerebilir ve özellikle sebzeler, protein (et, tavuk, balık), tahıllar ve bazen süt ürünleri içerdiğinden dengeli bir kahvaltı seçeneği olabilir. Sıcak bir çorba ayrıca soğuk havalarda içildiğinde vücuda enerji verir ve iç ısıtıcı bir etkiye sahip olabilir.
İçerdiği malzemeler
Ancak, çorba türüne ve içerdiği malzemelere bağlı olarak, içerdiği tuz, yağ ve kalori miktarını da dikkate almanız önemlidir. Ayrıca, sağlıklı bir kahvaltı için çorba dışında da çeşitli besinler içeren bir menü tercih etmek önemli olabilir.