Konya'daki fırın ve lokantalarda, Türkiye'nin dört bir yanından gelen misafirler, etli ekmek deneyimini tatmak için sabırsızlanır. Yabancı kökenli lokantalarda bile, "Artık Etli Ekmek Servisimiz Başladı" gibi duyurular, bu eşsiz lezzetin popülerliğini yansıtır.
Etli ekmek, özenle hazırlanan bir hamur, lezzetli düve eti, domates, yeşil biber, soğan, maydanoz ve tuz ile harmanlanan bir sebze karışımından oluşur. Konya'nın özgün tarifi, kaburga ve boşluk kısmından elde edilen düve etiyle lezzetlendirilir. Eşsiz malzeme kombinasyonuyla Konya etli ekmeği, diğer yemeklerin önüne geçerek kendine özgü bir lezzet sunar.
Konya etli ekmeğinin standartlarına göre, boyu maksimum 90 cm, eni ise 20 cm olmalıdır. Bu ölçüler, lezzetin dengeli bir şekilde sunulmasını ve her lokmada aynı keyfi yaşatmayı amaçlar. Kısacası, Konya etli ekmek, özgün tarifi ve benzersiz sunumuyla diğer şehirlerden ayrılarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
