Masterchef Eskişehir.
Hepimizi ekran başına kilitledi.
Eskişehir'in en büyük markası ETİ'nin fabrikasının güzel atmosferinde çekilen bölümde, yarışmacılar ve juri üyeleri siyah kırmızı Eskişehirspor atkıları ile efsane kulübün gönlünü aldılar.
****
50 yıl önce yazılı basının sayfalar ayırdığı, sekiz sütun manşetler attığı Eskişehirspor son yıllarda futboldaki olumsuz gelişmeler nedeni ile adeta yok sayılıyor.
Kısaca son yıllarda esamemiz okunmuyor.
Bizden söz edilmiyor.
****
Masterchef'in Eskişehir'in güzelliklerinin yansıtıldığı bölümü iyi geldi bize.
Özellikle kentin gastronomi zenginliklerinden yemekler ve şehrin tanıtımı gerçekten de ilgi çekiciydi.
****
Somer Şef'in atalarının göç ettiği yerdi Eskişehir.
Odunpazarı'nda Sivrioğlu soyadını taşıyan bir sokak ve bir konak vardı.
Restore edilen tarihi yapı Türk Ocağı olarak hizmet veriyor.
Türk Ocağı başkanı Prof. Dr. Nedim Ünal ile Somer Şef'in yaptığı sohbette şehrin tarihini anlatıldı.
****
Çibörek daha önce çok yapıldı denildi.
Eskişehir'deki menüde yoktu.
Çibörek yoktu ama; Eskişehirli çibörek ustası Erol Uluçay jüride yer aldı.
Çibörek adının başındaki çi'nin nefis, enfes güzel anlamına geldiğini ayrıca Balaban Köfte'nin büyük tabaklarda servis edilmesi ve köftelerin büyüklüğü nedeni ile tatarca 'büyük' anlamına gelen 'balaban' olarak adlandırıldığını öğrendik.
****
Sonuçta; Eskişehir'in reklamı yapıldı.
Eskişehirspor atkıları ve övgü dolu sözler ile Es-Es efsanesi bir kez daha gözler önüne serildi.
Kentin Sanayi, kültür, turizm ve gastronomi varlıkları sergilendi.
İKİ TEKERLEK...
Eskişehir'de trafik yürümüyor.
Sürünüyor.
Özellikle hafta sonu ve akşam saatlerinde.
Trafiğin en fazla sıkıştığı M.Kemal Atatürk Caddesi'nde her yüz metrede bir trafik akışını yavaşlatan trafik ışığı var.
Dur kalk sinyalizasyon sistemi içinde;
Trafik düzeni sağlanamıyor.
Sürücüler arasında çıkan tartışmalar kavgaya dönüşüyor.
Otopark sayısı yetersiz, fiyatları kentin gelir standardına göre yüksek.
Yollar yetersiz, yeni yollar açılmıyor.
****
Çözüm sunan yok!
Eskişehir'de yollar ve trafik sinyalizasyon sistemi bu kadar aracı taşıyacak durumda değil.
Bisiklet konusunda etkinlikler yapılıyor.
Bisiklete spor ve gösteri amaçlı yaklaşılınca, iki tekerlekli araçlar için proje üretilemiyor.
Dört tekeri bırakıp iki tekere geçmeden Eskişehir trafiği sürünmeye devam edecek gibi görünüyor.