Kapadokya bölgesinin özgün lezzetlerinden biri, ünlü testi kebabıdır. Bu yemek, başlangıçta tandır kültürü etrafında şekillenmiştir.
Testi kebabı, özellikle Türkiye'nin Nevşehir bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Toprak bir testi (çömlek) içerisinde yapılan bu kebap, muhteşem bir...
Kapadokya bölgesinin özgün lezzetlerinden biri, ünlü testi kebabıdır. Bu yemek, başlangıçta tandır kültürü etrafında şekillenmiştir.
Testi kebabı, özellikle Türkiye'nin Nevşehir bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Toprak bir testi (çömlek) içerisinde yapılan bu kebap, muhteşem bir...