90’lı yılların ortalarıydı, Fırın İşverenleri Sendikası’nın Adalar’da bir yeri vardı…
…………………
Fırın sahipleri toplanmışlar, ekmeğe zam kararı almışlardı…
……………….
Ama bir fırın sahibi buna karşı çıkmıştı. ‘Ben zam yapmam’ diyordu…
…………
Fırıncıların başkanı o adamı ayağından vurmuştu…
…………
Büyükşehir Belediyesi’nin Halk Ekmek Fabrikası vardı. Şimdi daha büyük ve modern bir halk ekmek fabrikası daha yaptı…
………………
Günde 300 bine yakın ekmek üretilecek…
………..
Eskişehir’de 270 bin hane var. Yani Halk Ekmek her eve girecek…
…………….
Ayrıca Eskişehirliler, simit, kandil simidi, tost ekmeği ve kurabiye gibi özel ürünleri de ucuza yiyecek…
…………………..
Ve daha önemlisi…
……………
Fırın patronlarının bir araya gelip, halkın ekmeğiyle oynamasına…
…………….
İzin verilmeyecek…
…………
Başkan Yılmaz Büyükerşen’in açılış töreninde ‘Bu fabrikanın bacası tüttükçe ben kafamı yastığa rahat koyacağım’ demesi bu bakımdan önemli…
…………
Zira Yılmaz Hoca’nın bu eseri…
……………….
O başkanlığı bıraktıktan sonra da…
……………
Halka hizmet etmeye devam edecek…
……….
DENİZ KAPLAN
Büyükşehir Belediyesi’nde işe başladığında basın bölümünde çalışıyordu. Fotoğraf çekiyordu…
…………….
Sonra öyle başarılı işlere imza attı ki, birden yıldızı parladı…
……………..
Önce, Yılmaz Büyükerşen’in Özel Kalem Müdürlüğü’ne…
……………….
Sonra Genel Sekreter Yardımcılığı görevine yükseldi…
………..
Halk Ekmek Fabrikası’nın kurulmasını da o üstlendi…
………..
Bu büyük projenin gizli kahramanıdır kendisi…
…………….
Tebrik ediyoruz…
TEMEL’İN KÖŞESİ
YATIYOR
Temel mezarlıkta işe başlamış. Ancak üç gün sonra işi bırakmış. ‘Niye bıraktın?’ diye sorduklarında ‘Herkes yatıyordu, bir ben çalışıyordum’ demiş…
